Schlagwort: Köche
Großküchenplanung in der Gastronomie: So schafft man eine effektive Arbeitsumgebung für sein Küchenteam
Die Großküchenplanung spielt eine entscheidende Rolle in der Gastronomie, insbesondere wenn es darum geht, eine effektive Arbeitsumgebung für das Küchenteam…
weiterlesenAuthentischen Genuss von Wurstwaren g.U. und g.g.A.
Der erste Wettbewerb unter den Kochstudenten der JRE-Akademien zeichnet Kreativität aus. Drei junge deutsche Köche entdecken Italien durch den authentischen…
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Gastronomen in Deutschland verzweifelt: Köchemangel erlangt Hochstand
Für die Gastronomen in Deutschland wird es Ernst, immer weniger Köche sind auf dem Markt zu finden und somit verfügbar…
weiterlesenUp and away: Kulinarische Genüsse zwischen Frankfurt und Bangkok – zweites Gourmetfestival im Kempinski Hotel Frankfurt
(Bildquelle: Kempinski Hotel Frankfurt) Neu-Isenburg, 11. Mai 2017 – Im vergangenen Jahr hat sie ihren Jungfernflug absolviert, jetzt startet “Culinairway”…
weiterlesenJulia Komp ist jüngste Sterneköchin Deutschlands
Friesenkrone lässt die Beste testen Julia Komp, Produktscout für Friesenkrone, hat Restaurant Schloss Loersfeld einen Stern gesichert. Jetzt ist es…
weiterlesenTopf trifft Pfanne
Bochum kulinarisch: Open-Air-Genuss auf dem Boulevard: Vom 10. bis 14. August deckt Bochums gute Stube den Tisch für alle, die…
weiterlesenFriesenkrone Matjesmeisterinnen kommen aus der Eifel
Frauenpower auf Platz 1: Lena Schmitz und Anna Berg gewinnen 12. Friesenkrone Matjesmeisterschaft. Die Siegerinnen kommen aus der Eifel: Im…
weiterlesenWer wird Germany’s next Matjesmeister?
12. Matjesmeisterschaft in Hamburg
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